情報が瞬時に拡散される現代において、個人飲食店の「売り切れ早仕舞い」や「仕込み休業」が、ネット上の無根拠な「閉店の噂」へと肥大化してしまう事例は少なくありません。府中市若松町の野口製麺所もそうした情報の波紋に巻き込まれたひとつですが、その実態は今なお地元とファンに愛され続ける現役の銘店に他なりません。
打ち立て・切り立て・茹でたてにこだわり、一切の妥協を排した手打ちうどんのしなやかな喉越しと、五臓六腑に染み渡るいりこ出汁の芳醇さ。その一杯を心ゆくまで堪能するためには、「定休日の把握」「麺切れを見越した早めの訪問」「駐車場の事前リサーチ」という3つの鉄則を守ることが不可欠です。武蔵野の閑静な住宅街で紡がれる本物の讃岐の息吹を、ぜひご自身の五感で確かめてみてください。 （出典: 野口 製 麺 所（Yahoo!ニュース））
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