Q1:男性はノーネクタイでも入場できますか?
A1:はい、ノーネクタイでも問題ありません。ただし、襟付きのシャツとジャケットの着用が強く推奨されます。Tシャツや襟のないカットソーにジャケットを羽織るスタイルも清潔感があれば許容される場合が多いですが、襟付きシャツを選ぶのが最も確実でエレガントです。
Q2:ランチ利用でも有名なトリュフスープは食べられますか?
A2:可能です。ただし、もっとも手頃なショートランチコースには含まれておらず、トリュフスープが組み込まれた上位コースを選択するか、追加料金によるアラカルト対応(事前の仕込み状況によるため要相談)が必要となります。確実に味わいたい場合は、あらかじめスープが含まれたコースを指定して予約してください。
Q3:車で行く場合、駐車場はありますか?
A3:メゾン ポール・ボキューズが入居する代官山ヒルサイドテラスの有料駐車場が利用可能です。利用金額に応じた駐車サービス券の発行を行っている場合があるため、車で来館される際は予約時または入店時にスタッフへ確認することをおすすめします。
Q4:アレルギーや苦手な食材への対応はしてもらえますか?
A4:完璧に対応してもらえます。ひらまつグループのグランメゾンとして、甲殻類やナッツ、乳製品などのアレルギー、あるいは妊娠中の食材制限について、予約時に伝えておけば代替食材を用いた別メニューを仕立ててくれます。当日の申告では対応が難しい場合があるため、必ず前日までに共有してください。