大分銘菓「ざびえる」は、16世紀の豊後府内に花開いた南蛮文化の記憶を今に伝えるだけでなく、平成の経営危機をファンの愛情と職人の誇りで跳ね返した感動のドラマを宿しています。バター香るビスケット生地に包まれた純和風白餡の上品な銀、ラムレーズンが芳醇に香る魅惑の金。それぞれの個性が織りなすハーモニーは、時代を超えて色褪せることがありません。
手土産としての圧倒的な風格、お茶請けとしての普遍的な美味しさ、そして確固たる歴史的背景。大分を訪れた際のお土産選びとしてはもちろん、大切な方への季節の贈り物や、日頃頑張るご自身へのご褒美スイーツとして、奇跡の名菓ざびえるを取り寄せてみてはいかがでしょうか。 （出典: ザビエル お 菓子（Yahoo!ニュース））
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