ネット検索で「京華小吃」を調べると、「長野」「つくば」「閉店 理由」といった関連キーワードを目にすることがあります。かつて日本国内での事業拡大期において、茨城県つくば市や長野県内など複数エリアにフランチャイズおよび直営店舗が出店されていました。
これらの地方店舗が閉店した主な理由は、ブランドの選択と集中による事業再編およびコロナ禍を経た外食産業のビジネスモデル転換です。点心専門店としての高いクオリティと手包み職人の技術維持、さらにはインバウンドや都市部需要への最適化を図るため、旗艦店である東京・銀座店へのリソース集中と、EC・冷凍テイクアウト通販事業へのシフトが進められました。
現在、京華小吃はシンガポール本店をはじめ、日本国内では「京華小吃 銀座店」を中心に展開。さらにイタリア・ミラノ（Via Agnello）などヨーロッパへのグローバル展開も進めており、ブランド価値の再定義と質の高い体験提供へと舵を切っています。
