長岡京の「源輝家」は、ネット上の断片的なキーワードが引き起こした「家系ラーメン説」や「閉店の噂」とは裏腹に、職人技が光るもつ鍋と揚げたて串カツで地域の人々を温め続ける実力派の居酒屋でした。
出汁の効いた本物の鍋料理を囲み、駅近の心地よい空間でグラスを傾ける時間は、チェーン店では得られない贅沢なひとときをもたらしてくれます。ネットの曖昧な風評に惑わされることなく、今宵はJR長岡京駅前で、滋味あふれる絶品もつ鍋の旨味に浸ってみてはいかがでしょうか。 （出典: 長岡京 源 輝 家（Yahoo!ニュース））
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