リゾートバイトとは、日本全国の温泉旅館、スキー場、ビーチリゾート、テーマパークなどの宿泊・観光施設において、数週間から数ヶ月単位の期間限定で住み込み勤務を行う雇用形態を指します。雇用元の多くはリゾートバイト専門の人材派遣会社であり、労働者は派遣スタッフとして各施設へ配属される形式が主流です。
最大の経済的特徴は、「寮費」「水道光熱費」「勤務日（または休日含む）の食事代」が実質無料で提供される点にあります。都市部で生活する場合に重くのしかかる固定費がほぼゼロになるため、稼いだ給与の大部分を手元に残せる仕組みが整っています。
2026年の最新動向として特筆すべきは、深刻な人手不足と外国人観光客の急増による「待遇の二極化と賃金高騰」です。かつては時給1,000円前後の求人も散見されましたが、現在は主要な観光地（ニセコ、白馬、箱根、沖縄など）を中心に、英語対応が可能なスタッフや即戦力に対して時給1,600円〜2,000円超を提示する求人が常態化しています。
