ペペロンチーノお菓子を巡っては、ネット上でいくつかの誤解が散見されます。正しい知識を持っておくことで、より賢く楽しむことが可能です。
第一の誤解は「パスタスナックは小麦粉菓子だからポテトチップスより圧倒的に低カロリー」という認識です。確かにパスタ生地自体は油を吸いにくい構造を持っていますが、フライ処理を施している以上、100g換算では約480〜520kcalと一般的なスナック菓子と同等のエネルギー量があります。ヘルシーに見えても食べ過ぎには注意が必要です。
第二に「東京拉麺のペペロンチーノはお湯を入れて食べる専用」という思い込みです。パッケージ裏面にも記載がある通り、そのままスナックとして砕いて食べる「生食」も公式に推奨された楽しみ方であり、調味パウダーが麺全体に直接絡みつくため、お湯で作るよりも濃厚な味わいをダイレクトに体感できます。
