バブルガムとは、口の中で噛みながら息を吹き込み、薄い膜を作って風船のように膨らませて楽しむチューイングガムの一種です。日本国内では一般的に「風船ガム」という名称で親しまれています。
言葉の語源・由来は、英語の「bubble(泡、気泡、風船)」と「gum(ゴム、植物性樹脂)」を組み合わせた複合語です。英語圏では、単に噛むことや味・香りを楽しむ目的の一般的な「チューイングガム(Chewing gum)」と、風船を作って遊ぶ娯楽性の高い「バブルガム(Bubble gum)」は、売り場や製品ジャンルにおいて明確に区別されています。
単なる口臭予防や眠気覚ましにとどまらず、「噛んで遊ぶ体験」そのものを付加価値として確立した点が、バブルガムというお菓子の本質的な意味といえます。