「飛騨こって牛」が多くの観光客を惹きつけてやまない理由は、単なるSNS映えにとどまらないA5ランク飛騨牛の確かな品質と、環境に配慮した「あおさせんべい皿」の独創性にあります。
混雑をスマートに回避するためには、午前10時台の早い時間帯を狙うか、姉妹店「金乃こって牛」の列状況をチェックするのが最も有効な立ち回りです。飛騨高山の風情ある街並みを散策する際は、マナーを守りつつ、炙りたて極上の「飛騨牛にぎり寿司」がもたらす至福の口どけをぜひ体感してください。 （出典: hida kotte ushi（Yahoo!ニュース））
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