ネーミングのインパクトで足を止めた来訪者を唸らせているのが、直営レストランやフードコートで提供される本格的なランチメニューです。「道の駅みなみかた レストラン ランチ」を目当てに県内外から多くのリピーターが訪れていますが、その中心にあるのが特産品「道の駅みなみかた もっこりニラ」です。
南方町産のもっこりニラは、肉厚な葉と圧倒的な糖度、そして根本までシャキシャキとした力強い歯ごたえが特徴です。ハウス栽培と土壌管理を徹底することで、特有の強い香りを保ちつつもエグみが少なく、火を通すと驚くほどの甘みが引き立ちます。
レストランの不動の看板メニューは、このニラを惜しげもなく山盛りにトッピングした「もっこりラーメン」です。ピリ辛の特製スープにニラの芳醇な風味が溶け出し、ひと口すするごとにスタミナが全身にみなぎる一杯としてトラックドライバーや地元客から絶大な支持を集めています。さらに、登米地方伝統の郷土料理である「はっと汁」も外せません。小麦粉を練って薄く延ばしたモチモチの「はっと」と、地元産野菜の出汁が調和した優しい味わいは、長距離運転の疲れをじんわりと癒やしてくれます。
また、流通量が限られているため幻とも称される「もっこり牛」を使用した焼肉定食や牛丼も注目株です。きめ細やかな霜降りと赤身の濃厚な旨味が両立しており、ブランド和牛としての実力は有名産地にも引けを取りません。
