フードジャーナリズムおよび消費行動心理の視点から分析すると、セブン-イレブンのすみれ監修味噌ラーメンは、「手軽さ」よりも「体験としての満足感」を重視したプレミアム・コンビニフードの傑作と位置付けられます。購入にあたっては、以下の基準を目安にすると失敗がありません。
【選んで間違いのない人】
・本場札幌の濃厚・オイリーな純すみ系味噌ラーメンが好きな人
・深夜や多忙時に、専門店に並ぶことなく高クオリティな一杯を味わいたい人
・しっかりした塩気と旨味で、白米や炭酸飲料と一緒にガッツリ食べたい人
【購入に慎重になるべき人】
・あっさりした和風出汁や、減塩志向の優しい味付けを求めている人
・脂質制限中など、厳密なカロリー・脂質コントロールを行っている人
・猫舌で、超高温のスープをすするのが苦手な人
