かつて安売りスーパーに付きまとった「安いが品質はそれなり」というレッテルは、いまや完全に過去のものとなった。特に注力されている自社開発のプライベートブランド(PB)は、厳しい品質基準とブラインドテストをクリアした商品だけが並ぶ。
地元の農家や水産加工業者とダイレクトに組んだ「即日入荷コーナー」の拡大も功を奏した。朝採れ野菜や鮮魚が中間コストゼロで店頭に並び、安さと圧倒的な鮮度が両立する。主婦層だけでなくプロの料理人が買い出しに訪れる光景も、今や珍しくない。
かつて安売りスーパーに付きまとった「安いが品質はそれなり」というレッテルは、いまや完全に過去のものとなった。特に注力されている自社開発のプライベートブランド(PB)は、厳しい品質基準とブラインドテストをクリアした商品だけが並ぶ。
地元の農家や水産加工業者とダイレクトに組んだ「即日入荷コーナー」の拡大も功を奏した。朝採れ野菜や鮮魚が中間コストゼロで店頭に並び、安さと圧倒的な鮮度が両立する。主婦層だけでなくプロの料理人が買い出しに訪れる光景も、今や珍しくない。