訪れたら必ず押さえておきたいのが、季節替わりの名物料理です。味処喜作のおすすめメニューとして不動の人気を誇るのは、贅沢に盛られた「お造り盛り合わせ」や、秘伝のタレで香ばしく焼き上げた焼き物、そして旬魚の煮付けです。素材本来の旨味を最大限に引き出す職人の火入れ加減は圧巻のひと言に尽きます。
また、昼の時間帯に提供される味処喜作のランチは、近隣のビジネスパーソンや家族連れで連日大盛況を見せています。メイン料理に小鉢、具だくさんの汁物、ご飯が付いた定食類は、味処喜作の料金・価格帯から見ても驚くほど充実した内容です。千円台前半から楽しめる日替わり定食のほか、自宅や職場で本格的な味を堪能できる味処喜作のテイクアウト弁当も好評を得ています。
