ニューさらさらが真価を発揮する代表的なシーンが、厨房のグリストラップ清掃と、道路や敷地内での油流出処理の現場です。
飲食店のグリストラップは、放置すると油脂が酸化して固化し、耐え難い悪臭や害虫の発生源となります。清掃時にニューさらさらを希釈して投入・攪拌することで、水面に浮いた分厚いスカム層が素早く崩壊。網や壁面にこびりついたヘドロ状の油脂も簡単に剥離し、清掃作業に伴う不快な油臭も大幅に抑制されます。
また、配送トラックからの燃料漏れやフォークリフトの作動油漏れといった屋外の緊急事態においても、油流出処理剤として卓越した即応性を見せます。アスファルトに染み込んだ油は通常の水洗いでは虹色の油膜となって広範囲に拡散してしまいますが、ニューさらさらを散布してブラッシングすれば油膜が瞬時に消滅。下水や河川への油膜流出リスクを最小限に食い止める緊急防災資材として、多くの事業所で常備されています。