日々の生活でオールフリーを取り入れる際、健康面や法律面で知っておくべき重要な基準を整理します。
製品のパッケージに記されたオールフリーの糖質ゼロ・プリン体ゼロという表示は、健康診断の数値を気にする層にとって最大の魅力です。麦汁を贅沢に使いながらも発酵工程を経ず、原材料の配合比率を緻密に調整することで、痛風の原因となるプリン体や血糖値に影響する糖質を極限まで排除しています。
オールフリーの人工甘味料と原材料の内訳を見ると、麦芽、ホップ、炭酸、香料、酸味料、カラメル色素、甘味料(アセスルファムK)、苦味料、ビタミンCなどで構成されています。人工甘味料の使用に抵抗がある自然派志向の方には向きませんが、余分なカロリーや糖類を抑えつつビールの香味を再現するための精密な設計が施されています。
また、オールフリーの運転時のアルコール度数は完全な「0.00%」です。微量のアルコール(0.5%未満など)を含む低アルコール飲料とは異なり、道路交通法上の酒気帯び運転に問われる心配は一切ありません。さらに、妊娠中や授乳中の女性にとっても、胎児や乳児へのアルコール移行リスクがないため、気分転換の嗜好品として安心して楽しむことができます。