北上市の魅力はトロイカだけにとどまりません。市内には地元住民から絶大な支持を集めるパティスリーやカフェが点在しており、多彩なスイーツの選択肢が広がっています。
地元密着型の実力店として名高い「ブール・ドゥ・ネージュ」では、洗練されたフランス伝統菓子をベースにしたスタイリッシュなプチガトーやタルトフロマージュが評判です。また、地元で長く愛される「アンジュ洋菓子店」や、和洋折衷の菓子作りで知られる老舗菓子舗など、北上市のチーズケーキ人気店はそれぞれ独自のこだわりを持っています。
駅周辺のお土産店や商業施設でも、個包装された焼きチーズタルトや日持ちするチーズサブレなどが充実しており、北上の洋菓子・お土産おすすめ商品としてビジネス客や観光客に重宝されています。カフェ巡りをしながら、店ごとの個性豊かなチーズケーキの食べ比べを楽しむのも北上観光の醍醐味です。
