大阪府内における一蘭の展開は、大動脈である御堂筋沿線を中心に、キタ(梅田)、ミナミ(心斎橋・道頓堀・なんば)、そして郊外の幹線道路沿いに戦略的に配置されています。それぞれの拠点が独自の客層と営業時間を持っており、利用目的に応じた使い分けが不可欠です。
ミナミエリアの象徴である道頓堀川沿いには、かつてランドマークであった道頓堀店本館の情勢変化以降、周辺の「道頓堀店別館」や多層階ビルすべてが一蘭のエンターテインメント空間となっている「道頓堀屋台館」が受け皿としてフル稼働しています。さらに、心斎橋筋に近い「なんば御堂筋店」は、豚骨を一切使わない専門ブランドとして独自の地位を確立しました。
一方、キタエリアでは「梅田阪急東通店」や「梅田芝田店」がビジネスパーソンや深夜の飲食客、若年層で賑わいを見せています。終夜営業や早朝営業を実施している拠点も多く、深夜から明け方にかけてのラーメン需要を支えるインフラとしての機能も見逃せません。大阪市外に目を向けると、門真店や泉南店など、広い駐車場を備えたロードサイド型店舗がファミリー層や車移動の地元民から強固な支持を得ています。