ジョリーパスタのメニューブックを開くと、その種類の豊富さに圧倒されます。年間を通じてリピーターが後を絶たないジョリーパスタおすすめの鉄板パスタをランキング形式で紹介します。
第1位：モッツァトマト
ジョリーパスタの代名詞とも言える超ロングセラー。程よい酸味とコクが際立つ自家製トマトソースに、とろけるバジルとミルキーなモッツァレラチーズが贅沢に絡み合います。シンプルながらも飽きが来ず、ガーリックの香ばしさが食欲を刺激する傑作です。
第2位：濃厚エビのトマトクリーム
エビの旨味が凝縮されたビスク風の濃厚ソースに、生クリームのまろやかさを加えた至福の一皿。ぷりぷりのエビがゴロゴロと入り、ソースの一滴までフォークで掬いたくなる贅沢感が幅広い世代に愛されています。
第3位：感動ボロネーゼ
じっくり炒めた香味野菜と粗挽き肉の旨味がぎゅっと詰まった本格派。赤ワインの奥深いコクが効いたデミグラス仕立てのソースは、パスタ専門店ならではの重厚な味わいを感じさせます。
第4位：あさりと明太子のペペロンチーノ
和風仕立てのあっさり系ながら、ニンニクと唐辛子のパンチが絶妙。あさりの出汁がしっかり溶け込んだオリーブオイルソースに明太子のピリッとしたアクセントが加わり、ランチタイムにも大人気です。
第5位：濃厚カルボナーラ
ベーコンの塩気とスモーキーな香り、卵黄とチーズのクリーミーなコクが絶妙なバランス。ブラックペッパーの爽快な刺激が味を引き締め、濃厚でありながら最後まで重たさを感じさせません。
