うどんすきは、出汁の引き方、具材の丁寧な下ごしらえ、そして煮込みの温度管理という基本を守るだけで、家庭でも驚くほど本格的な名店の味を再現できる完成された日本料理です。
「出汁10：薄口醤油1：みりん1」の黄金比をベースに、霜降り処理を施した山海の幸を彩り豊かに並べ、熱々の太うどんと共にすするひとときは、冬の食卓に格別の豊かさをもたらしてくれます。週末の特別な団らんには本格的な削り節から取る職人スタイルで、忙しい平日の夕食には高品質な白だしと冷凍うどんを活用したスマートスタイルで、ぜひ至高のうどんすきを堪能してください。 （出典: うどん すき レシピ（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
