グルメサイトやSNSに寄せられている明月館上本町本店 口コミ評判を多角的に分析すると、長年通う常連客と初訪問客の双方から高い評価を得ている要因が見えてきます。
実際のレビューにおいて最も多く言及されているのが、「肉の質のブレの少なさ」と「サイドメニューの完成度の高さ」です。 「網に肉をのせた瞬間から脂の上品な香りが立ち上り、口に入れたときの柔らかさが別格」 「セットのスープが脇役ではなく、それ単体で専門店が開けるレベルのコクがある」 といった手放しの称賛が目立ちます。また、ホールスタッフの所作や網交換のタイミングなど、老舗ならではの行き届いた接客サービスを評価する声も根強く存在します。
一方で、一部の口コミには「週末のディナーピーク時は予約なしだと1時間以上待つことがある」「ランチタイムは混雑するため、食後ゆっくり長居する雰囲気ではない」といった混雑に関するリアルな指摘もあります。これらは人気店ゆえの現象ですが、訪問時間帯を少しずらす（13時以降のランチや、20時半以降のディナー）ことでスムーズに入店できるケースが多いことも分かっています。
