温泉でしっかり汗を流した後に立ち寄りたいのが、館内のお食事処です。ここでは関市上之保地区の代名詞とも言える「上之保ゆず」を大胆に使ったオリジナルメニューが展開されています。
上之保地域は、昼夜の寒暖差と清らかな水に恵まれた岐阜県内有数の柚子の産地です。香りの高さと酸味のキレが際立つこの特産品を活用した名物グルメが、来館者の舌を唸らせています。
食事処で不動の人気を誇るのが「ゆずうどん」や「ゆずラーメン」です。麺自体に柚子が練り込まれていたり、爽やかな柚子果汁と皮がスープにふんだんに散りばめられており、柑橘の華やかなアロマと出汁の旨味が絶妙に調和します。さっぱりとした後味は、温泉で火照った身体に心地よく染み渡ります。そのほか、地元岐阜の郷土料理である「鶏ちゃん定食」や、ボリューム満点のかつ丼、季節の天ぷら蕎麦なども揃い、家族連れからシニア層まで満足できるラインナップです。
湯上がりスイーツとしては、濃厚なミルクと柚子の酸味が調和した「ゆずソフトクリーム」が定番。さらに、エントランス付近の物販コーナーには、地元農家や加工場から直送された「ゆずポン酢」「ゆず胡椒」「ゆずジャム」「ゆずドレッシング」など多彩な特産品が並び、手土産選びにも事欠きません。
