汁なし辛ラーメンを語る上で避けて通れないのが、農心が公式に市販している「辛ラーメン焼きそば」との関係性です。「わざわざ袋麺を改造しなくても、公式の焼きそばを買えばいいのでは?」という疑問に対し、数値データと実食比較をもとに分析を行いました。
公式商品の農心 辛ラーメン焼きそばは、焼きそば専用に細めの麺を採用しており、スピーディーに火が通る反面、辛ラーメン本来の「あの太くてモチモチした麺」をガッツリ噛みしめたい層にはやや物足りなさを残します。一方、通常の赤パッケージ袋麺を汁なしにする自作スタイルは、粉末スープを半分に抑えることで塩分摂取をコントロールでき、かつ太麺の力強いコシをダイレクトに堪能できるという決定的なアドバンテージを持っています。