「焼鳥天翔」独占取材!匠の裏メニューと超プラチナ予約の極意

「焼鳥天翔」独占取材!匠の裏メニューと超プラチナ予約の極意

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伝統的な焼鳥文化を継承しつつ、常に現代の感性を取り入れて進化を続ける「焼鳥 天翔」。単に食を提供する場にとどまらず、日本の食文化の奥深さを世界へ発信する一大拠点として、その役割は大きくなる一方だ。

職人の魂が宿る一串と、一期一会の心温まるもてなし。今宵も「焼鳥 天翔」の焼き台の前では、比内地鶏と紀州備長炭が奏でる極上のハーモニーが、訪れる人々に忘れがたい至福の瞬間をもたらしている。 (出典: 焼鳥 天翔(Yahoo!ニュース))

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山本 拓海
著者

山本 拓海

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。