焼肉ライク最大の強みは、言わずもがな「1人1台のロースター」という徹底された個食環境だ。これまでの焼肉食べ放題といえば、大勢で大皿を囲み、誰かが肉を焼き、好みの焼き加減やペースを周りに気遣う場面が多かった。しかしここでは、その一切の配慮が要らない。
「自分のタイミングで肉をひっくり返し、好きなタレで白飯をかき込む。誰にも邪魔されない時間がこんなに心地いいとは思わなかった」。毎週のように通うという20代のIT系エンジニア男性は熱弁する。周囲の目を気にせず自分の限界まで肉と対話できる集中環境こそが、他チェーンには真似できない中毒性を生んでいる。
