滞在満足度を大きく左右する館内レストランのクオリティについて、実際の提供メニューと利用者の反響から詳細に分析します。
最上階の17階に位置する「GRILL TABLE with SKY BAR」で提供される朝食は、神戸の港町文化を反映した和洋ブッフェスタイルです。地元兵庫県産の新鮮な野菜を取り入れたサラダバーをはじめ、シェフが目の前で仕上げる卵料理、神戸名物の「ぼっかけ（牛すじとこんにゃくの甘辛煮）」など、ローカルグルメを網羅したラインナップが並びます。最上階の大きな窓から差し込む朝光と神戸市街のパノラマビューが、朝の時間を上質なひとときに引き立てます。
同会場で開催されるランチバイキングも、近隣のオフィスワーカーや地元客から絶大な支持を集めています。メインディッシュのグリル料理に加え、パスタ、冷製オードブル、彩り豊かなデザートコーナーが時間制で食べ放題となり、コストパフォーマンスの高さが際立ちます。
また、地下1階の「中国料理 萬寿苑」は、創業以来の本格広東料理を提供する隠れた名店です。ランチタイムの飲茶セットや本格コース料理は、落ち着いた個室環境を備えており、ビジネス接待や三世代での家族会食において重宝されています。
