事態を重く見た株式会社丸千代山岡家は、動画の確認後ただちに該当店舗の特定と店内消毒、卓上調味料の全交換を実施した。ラーメン山岡家が誇る「ガツンと来て、くせになる。」味を支えてきたのは、利用客が好みに応じて自由に味を調整できる卓上の調味料類だ。その信頼関係の象徴とも言える設備が悪質な標的にされたことに対し、企業側は「断じて許容できない背信行為」として怒りを露わにしている。
被害は店舗の物理的な清掃や調味料の廃棄コストにとどまらない。ブランドイメージの失墜や一時的な客足の鈍化など、目に見えない損害は甚大だ。同社は民事・刑事の双方から一切妥協しない姿勢を明確にしており、顧問弁護士と協議を重ねながら損害賠償請求の準備を整えている。
