立地の妙を語らずして、この熱気は説明できない。JRや東京メトロが交差する有楽町駅と、地下通路で直結する銀座駅。その中間に位置する商業施設「銀座インズ2」の2階に同店はある。雨の日でも濡れずにアクセスできる抜群の利便性は、移動の合間に素早く食事を済ませたい多忙な都市生活者にとって願ってもないアドバンテージだ。
銀座インズ2のフロアには落ち着いた飲食店が並ぶが、その一角でひときわ活気を見せているのがこの場所である。駅近という物理的な強みに加え、カジュアルダイニングとしての気軽さが心理的ハードルを極限まで下げる。ショッピングバッグを抱えたマダムの隣で、ノートPCを広げた若手社員がパスタを頬張る。銀座という街が持つ重厚さと、日常の気安さが同居する稀有な空間がここにある。
