高松市亀井町に佇む「うどん棒 高松本店」は、香川県が誇る讃岐うどん文化の奥深さと、職人が一杯に込める矜持を五感で実感させてくれる名店です。
とろみのある濃厚な出汁と具材が調和する名物「ちゃんぽんうどん」、そして麺の瑞々しい躍動感を味わう「ひや天うどん」は、旅の記憶に刻まれる確かな満足感をもたらしてくれます。混雑するピーク時間帯を巧みに避け、開店直後や午後の穏やかな時間帯を狙って訪れることで、待たずに極上の手打ちうどんを堪能することができます。高松を訪れた際は、ぜひ暖簾をくぐってみてください。 (出典: うどん 棒 高松 本店(Yahoo!ニュース))
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