1952年の火災や経営危機など、幾度もの苦難を乗り越えてきた三郎丸蒸留所の歩みは、日本のものづくりにおける不屈のドラマそのものだ。伝統的な日本酒造りの知恵と最先端の冶金技術、そして飽くなき情熱が交差した場所に、唯一無二のスモーキーモルトが誕生した。
北陸の小さな蒸留所が掲げた挑戦の旗は、もはや国内にとどまらず世界の蒸留酒地図を塗り替えつつある。グラスの底に残るスモーキーな余韻を味わいながら、彼らが次に仕掛ける一手を見届けてほしい。 (出典: 三郎 丸 ウイスキー(Yahoo!ニュース))
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