家族用の白米を炊くタイミングで赤ちゃんの軟飯を同時に仕上げる手法は、2026年の共働き世帯においても定番の時短テクニックとして定着しています。専用の調理器具を買い足さなくても、自宅にある耐熱ガラス容器や湯呑み、深めのステンレス製カップで再現できます。
手順は非常にシンプルです。
まず、炊飯釜に大人用の米と規定量の水をセットします。次に、中央にスペースを空け、耐熱ガラス容器を底に接地するように配置します。その容器の中に、赤ちゃん用の米(大さじ1〜2程度)と、その米の体積に対して2倍〜3倍の水を注ぎ入れます。
あとは通常通りに「普通炊飯」のスイッチを押すだけです。大人用のご飯が炊き上がる熱と蒸気を利用して、容器内の米がじっくりと蒸し煮状態になり、ふっくらとした軟飯が同時に完成します。
この際、耐熱温度差120℃以上の耐熱ガラス容器を使用してください。薄手の陶器や耐熱表示のないガラス小鉢は、炊飯時の高圧・高温によってひび割れや破損を引き起こす危険性があります。