「青いカクテルの雰囲気は楽しみたいけれど、アルコールは飲めない」「カフェのように子供や家族と一緒に楽しみたい」という需要に応えるのが、ブルーキュラソーのノンアルコール代用手法です。ここで圧倒的な支持を得ているのが、フランスの老舗ブランドが展開する「ブルーキュラソー シロップ モナン（MONIN）」です。
モナンのブルーキュラソウ・シロップは、アルコール度数0%でありながら、本物のビターオレンジ果皮の香気成分を精緻に抽出して再現されています。果糖ベースのしっかりとした甘みと華やかなアロマ、そして鮮やかな青色を備えており、世界中のカフェやバーでモクテル（ノンアルコールカクテル）の主原料として採用されています。
おすすめのノンアルコール活用術としては以下のような組み合わせがあります。
- ブルーキュラソー・カルピス：グラスにカルピス原液30mlを入れ、水90mlで割ったあと、モナン・ブルーキュラソーシロップ10mlを氷の上から静かに注ぐ。比重の違いにより、下が白、上がグラデーションを描く青の美しい2層ドリンクが完成します。
- オーシャンレモネード：市販のレモネードやレモンスカッシュにティースプーン1〜2杯のモナンシロップを加えるだけで、カフェクオリティの涼やかなマリンレモネードへ早変わりします。
