ハイボールは、シンプルな材料で構成されているからこそ、注ぎ手の丁寧な所作と物理的な温度管理がダイレクトにグラスへ反映される奥深いカクテルです。
「グラスと酒を徹底して冷やす」「市販の純氷を使う」「炭酸水を氷に当てず優しく注ぐ」「マドラーで混ぜすぎず1回だけ縦に持ち上げる」という基本原則を徹底するだけで、いつものボトルから作られるハイボールは見違えるような透明感と力強い炭酸の刺激を放ちます。サントリーが導き出した黄金比率「1:4」を基準点に据えながら、自身の舌と今宵の料理に合わせた至高の一杯を探求してみてください。 （出典: ハイ ボール 作り方（Yahoo!ニュース））
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