狙い目の時間帯は、文句なしに「朝一」だ。
営業開始直後の午前8時半から9時頃にかけては、水揚げされたばかりの最良の品が揃い、店員との会話もじっくり楽しめる。昼前になると観光バスや家族連れでごった返すため、目当ての品が売り切れてしまうことも少なくない。アクセスは米子空港から車で約15分、JR境港駅からもタクシーやバスでスムーズに移動可能だ。保冷バッグとクーラーボックスを持参すれば、自宅でも市場の鮮度を再現できる。 （出典: 境港 水産物 直売 センター（Yahoo!ニュース））
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