ハッシュドポテトのトースター調理で思い通りのカリカリ感を手に入れるための鍵は、「解凍しないこと」「くしゃくしゃにしたアルミホイルを活用すること」「途中で裏返して両面を1000W前後でじっくり焼くこと」の3点に集約されます。
油の後処理や火加減の監視といった調理ストレスを一切排除しながら、油なしでヘルシーに楽しむことも、ひと手間の油塗布で本格的なクリスピー感を再現することも自由自在です。自宅の冷凍庫に眠るハッシュポテトを、明日からの朝食やランチで最高の状態に焼き上げてみてください。 (出典: ハッシュド ポテト トースター(Yahoo!ニュース))
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