一歩足を踏み入れると広がるのは、日常の常識を心地よく裏切るピンク一色の異空間です。来館者の視線を一瞬で奪う「世界一大きな岩下の新生姜ヘッド」は、圧倒的なスケール感とシュールな佇まいで、記念撮影スポットとして不動の人気を誇ります。
館内奥に鎮座する「ジンジャー神社」は、生姜の神様を祀るユニークなパワースポットです。阿吽（あうん）の狛鹿（コマシカ）が守護する社殿では、健康祈願や恋愛成就を願う参拝者が絶えません。特にミュージアムショップで頒布されている「新生姜御朱印」は、繊細なピンクの意匠が施されており、御朱印巡りの愛好家からも高い評価を集めています。
さらに、巨大な新生姜ペンライトが立ち並ぶアトラクションや、アルパカのぬいぐるみが敷き詰められた癒やしの空間など、視覚と触覚を刺激する仕掛けが連続します。ただ眺めるだけでなく「全身で体感してツッコミを入れる」参加型の展示構造が、若い世代からファミリー層まで幅広い共感を呼んでいます。
