ご飯2合は何グラム？炊き上がりで重さ2倍に激変！茶碗何杯分かも徹底解説に関する疑問を分かりやすくまとめました。専門的な情報をチェックしましょう。

日々の献立作成や糖質制限、ボディメイクを行う上では、2合のご飯が持つ詳細なスペックを数値で把握しておく必要があります。文部科学省の「日本食品標準成分表」および調理学の標準データに基づき、お米2合の主要データを一覧表にまとめました。

項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価生米の重さ（2合）約300g（1合あたり約150g）1合＝体積180ml／重量150g料理用計量カップ（200ml）との誤用に注意炊き上がり重量約660g〜680g生米重量の約2.2〜2.3倍水加減や蒸気放出量により数十グラム前後するお茶碗換算中盛り（150g）で約4.4杯分小盛り（120g）：約5.5杯
大盛り（200g）：約3.3杯2人世帯なら「朝と夜」でちょうど消費できる分量おにぎり換算約6個〜6.5個分コンビニおにぎり1個（約100〜110g）基準作り置きや部活・行楽用弁当の算出に極めて便利カロリー・糖質エネルギー：約1,030kcal
糖質：約235g白米めし100gあたり：
約156kcal／糖質約35.6g1食150gなら約234kcal。管理計画が立てやすい

上記の数値から明らかなように、ご飯2合はお茶碗中盛りに換算すると優に4杯分強となります。成人男性の1食分（約200g）であっても3杯強を賄えるため、単身者であれば「一度炊いて4〜5食に小分け冷凍する」というローテーションがもっとも効率的です。