新潟鮮魚問屋 港食堂のメニューを開くと、日本海の四季折々の海の幸を網羅した圧巻のラインナップが目を引きます。何を注文すべきか迷った際に押さえておきたい主力メニューを解説します。
まず外せない看板商品が「新潟鮮魚問屋 港食堂 ランチ 海鮮丼」です。丼から溢れんばかりに盛られたネタは、マグロ、サーモン、タイ、ブリ、甘み際立つ新潟名物の南蛮エビ(甘エビ)、イクラなどが日替わりで8〜10種類以上美しく配置されています。厚切りにカットされた刺身は弾力と甘みが際立ち、問屋の目利き力を舌先でダイレクトに実感できます。
地元の常連客から特に熱烈な支持を得ているのが「新潟 ピア万代 グルメ 地魚定食」です。その日の朝に獲れた魚種を中心に、刺身盛り合わせに加えて焼き魚や煮魚、揚げ物がセットになる贅沢な構成でありながら、1,000円台半ばから後半という良心的な価格設定に抑えられています。さらに、市場仕込みのサクサクとしたアジフライ定食や、マグロの希少部位を使った限定丼など、訪れるたびに異なる旬の味覚に出会える点も大きな魅力です。