スティッチをはじめとする600体以上のエイリアンが記録された「スティッチ 試作品一覧」のなかでも、627号は極めて異質なプロセスで誕生しました。初登場となったのは、テレビシリーズ『リロ・アンド・スティッチ ザ・シリーズ』の第19話（エピソードタイトル：627）です。
当時、ハワイのカウアイ島で「いとこ」たちの捕獲と改心に成功し続け、調子に乗っていたスティッチ。その慢心した態度に腹を立てた悪の天才科学者ジャンバ博士が、スティッチの鼻を明かすために「スティッチを超える悪の最高傑作」の設計に着手します。そこにジャンバの元共同研究者であるハムスターヴィール博士が介入し、ジャンバの研究所からスティッチのDNAと他の試作品の能力データを強奪。より邪悪で強力な個体として完成させたのが試作品627でした。
スティッチ（626号）には元々「善の心に目覚める余地」がプログラムされていましたが、627号には一切の良心が組み込まれていません。善悪の葛藤すら存在しない「完全なる悪の化身」として世に解き放たれたのです。
