Q1：白根誠社長の最終学歴は本当に高卒ですか？大学には進学していないのですか？
A1：はい。白根社長の最終学歴は高校卒業（埼玉県立戸田高等学校卒）です。大学には進学せず、高校卒業後はドライバーや建築解体業など様々な職業を経験しながら人生の経験値を積み、後に先代の中本正氏へ弟子入りを果たしました。
Q2：蒙古タンメン中本の中途採用は、本当に中卒でも店長や幹部になれますか？
A2：可能です。誠フードサービスの評価制度は完全な人物本位・実力主義であり、過去の学歴は一切問われません。社内検定や調理技術、リーダーシップが認められれば、中卒・未経験の入社であっても数年で店長へ昇格し、高水準の年収を得ることができます。
Q3：初代創業者の中本正氏と白根誠社長には血縁関係があるのですか？
A3：血縁関係は一切ありません。白根社長は元々、初代「中国料理中本」の熱狂的な一常連客でした。健康悪化で閉店した先代を熱烈に説得し、門外不出の味を修行の末に受け継いだ「魂の継承者」という間柄です。
