日本発の「Matcha」は、かつてのスムージーブームのような一時的な流行を完全に脱し、世界規模のライフスタイル基盤として根を張った。伝統をリスペクトしながらも、テクノロジーと文化の実験を恐れない現代のクリエイターたち。
彼らが仕掛ける次世代の拠点は、単にお茶を飲む場所ではなく、都市における新たなインスピレーションの発信地だ。一杯の緑の液体に秘められた無限の可能性は、これからも私たちの日常を静かに、しかし鮮やかに塗り替えていく。 (出典: 抹茶 カフェ(Yahoo!ニュース))
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