話題沸騰中の タランティーノが惚れ込んだ熱狂の夜は終わらない——2026年、西麻布の「聖地」が世界の美食家を惹きつける理由について、多角的な視点をご紹介しています。

創業から四半世紀近くが経過しようとする今もなお、時代遅れになるどころか、その輝きを増し続ける背景には、時代の変化を敏感に察知し自らを変革し続ける貪欲さがある。2026年の東京において、日本の伝統文化をアップデートして世界へ発信する成功モデルとして、その存在感は際立つばかりだ。古き良き江戸の粋を現代のグローバルな感性と融合させたこの場所は、これから先も世界中の人々を魅了し、東京の夜に絶え間ない熱気を与え続けていくに違いない。 （出典: 権 八 西麻布（Yahoo!ニュース））