直売所本館の隣で香ばしい匂いを漂わせているのが、地元産米粉を贅沢に使用したパン工房「米香（まいか）」です。米粉特有のもちもちとした弾力としっとりした口当たりが特徴で、小麦粉主体のパンとは一線を画す独自の食感が高く評価されています。
看板商品の米粉食パンをはじめ、季節のうきは産フルーツを贅沢にトッピングしたデニッシュ、自家製カレーがぎっしり詰まったカレーパンなど、焼き上がりのチャイムが鳴るたびにトレイへ手が伸びる人気ぶりです。特に週末は焼き上がり時刻に合わせて店内に列が形成されるため、館内アナウンスに耳を傾けておくことがスムーズな購入のコツとなります。
