Q1：かぼちゃの皮は本当に剥かずに調理したほうが痩せますか？
A1：皮ごと食べることを強く推奨します。かぼちゃの皮周辺には、果肉部を上回る濃度の食物繊維、ポリフェノール、β-カロテンが集中的に含まれています。皮を残すことで咀嚼回数が自然と増え、満腹中枢を刺激すると同時に食後血糖値の急上昇を物理的にブロックします。泥汚れを流水でしっかり洗い流し、ヘタや極端に硬い傷の部分だけを取り除いて調理してください。
Q2：1日あたりの摂取量はどのくらいが適量ですか？
A2：主食（白米など）と置き換える場合、1食あたり100g〜150g（手のひらに乗る程度、約90〜135kcal）、1日合計で200g前後を目安にしてください。この分量であれば、白米1膳分（約150g＝約234kcal）よりも大幅にエネルギーを抑制しつつ、成人女性が1日に必要とする食物繊維やカリウムの不足分を効率よく補えます。
Q3：朝・昼・夜、どのタイミングで主食に置き換えるのが最も効果的ですか？
A3：夜遅い時間の夕食、または夕方の間食欲求がピークに達するタイミングの置き換えが最も効果的です。夜にかぼちゃを主食代わりに摂取することで、就寝中の血糖値低下による中途覚醒や深夜の過食発作を防ぎ、翌朝のむくみをリセットする恩恵をダイレクトに享受できます。
