プライベート感を重視するディナーにおいて、外せない選択肢が肉料理に特化したバルです。札幌の肉バルで個室を備えた店舗では、白老牛や十勝ハーブ牛、知床エゾシカといった北海道が誇るブランド肉のグリルが看板メニュー。じっくりと炭火や薪火で焼き上げられた赤身肉の旨味は、ワインとの相性も抜群です。
間接照明が優しく灯るシックな内装は、札幌のバルでデートに人気のお店としてSNSでも話題を集めています。また、グループ利用に嬉しい札幌のバルで女子会にぴったりの飲み放題付きプランを用意する店舗も多く、スパークリングワインや自家製サングリアを含む充実したフリーフローが宴席を華やかに盛り上げます。