大手クチコミサイトやSNS、ネット掲示板の投稿を精査すると、スシロー上野店に対する評価は非常に二極化しています。その実態を「ポジティブな評価」と「ネガティブな不満点」に分類して検証してみましょう。
まず、高評価として目立つのは「アクセスの利便性」と「回転寿司ならではの自由度の高さ」です。Yahoo!マップの属性データでも「ファミリー向き・おひとりさま向き・にぎやか」と評されている通り、カウンター席の仕切りがしっかりしており、1人客でも気兼ねなく利用できる点が好評です。また、タッチパネル注文から専用レーンでの高速提供、セルフレジによる精算までがシームレスであり、「都市部の慌ただしい食事でもストレスが少ない」という声が寄せられています。
一方、不満点として最も多く挙げられるのは「客層の混沌とエントランスの混雑」です。上野という土地柄、海外からの旅行客が非常に多く、多言語対応の案内機に不慣れな利用者が受付口で立ち往生する光景が日常的に見られます。SNS上でも「待合スペースが狭く、人で溢れかえっていて息苦しい」「予約番号を呼ばれても、通路が塞がっていて席まで辿り着きにくい」といった現場の物理的限界を指摘する投稿が散見されます。
また、味や鮮度に関しては「全国チェーンとしての安定した美味しさ」を評価する声が大半を占めるものの、「都市型価格で1皿150円以上払うなら、アメ横周辺の立ち食い寿司や町寿司のランチセットの方が満足度が高いのではないか」というコスト意識の鋭い意見も存在します。このギャップこそが、ネット上の評価が割れる構造的要因と言えます。
