誰もが疑問に思うはずだ。「なぜこの価格を維持できるのか？」と。原材料費が高騰する現代において、従来のビジネスモデルのままでは破綻してしまう。しかし、独自のグローバル調達ルートと一括仕入れのシステムが、それを可能にしている。
さらに、無駄を徹底的に排除した効率的なオペレーションも貢献している。単なるコストカットではない。スタッフの負担を減らしつつ、サービスの質を落とさないための工夫が随所に凝らされている。安かろう悪かろうの時代は終わった。今求められているのは、スマートな合理化が生み出す高品質な低価格だ。
