話題沸騰中の 【徹底調査】 焼鳥 とり 藤 福島 店 最新写真集＆動画まとめ #671について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

今や焼き鳥は、ビールやハイボールだけで楽しむものではなくなった。とり藤では、現代の食文化に合わせたアルコールペアリングに力を入れている。

特に注目したいのが、ソムリエが厳選したナチュラルワインと、全国から取り寄せた希少な日本酒のラインナップだ。脂の乗った部位には酸味の効いた白ワインを合わせ、タレのコクには芳醇な純米酒を合わせる。一口ごとに表情を変えるマリアージュは、食事の時間をより豊かで特別なものにしてくれる。