Q1:切れてるバターの1切れは何グラムですか?
A1:雪印メグミルクをはじめとする国内主要メーカーの定番商品では、1切れあたり正確に10g(1箱100g入りで10切れ)となっています。ただし、よつ葉乳業の一部商品や業務用規格などでは8gや12.5gなど異なる設計もあるため、パッケージの表示をご確認ください。
Q2:冷蔵庫に入れておくと隣同士がくっついてしまいます。防ぐ方法は?
A2:くっつく原因は、出し入れ時の温度変化によって溶けた表面の油脂が再び冷えて固まるためです。購入直後に清潔なナイフでクッキングシートの切れ端をスライス間に挟むか、タッパーに移して段違いに重ねておくことで完全に防止できます。
Q3:開封後の賞味期限はどれくらいですか?
A3:未開封状態では冷蔵で約6ヶ月持ちますが、開封後は断面から空気や臭気を吸着しやすいため、冷蔵保存で2〜3週間以内が目安です。それ以上保管する場合は、1切れずつラップに包んでジッパー袋に入れ、冷凍保存することをおすすめします。
Q4:冷凍した切れてるバターは解凍してから使う必要がありますか?
A4:解凍は不要です。1切れ10gと薄型のため、凍ったままトーストに乗せて焼くか、直接熱いフライパンや煮込み鍋に投入して問題なく調理できます。