乳脂肪が悪ではないからといって、無制限に摂取してよいわけではない。過剰なエネルギー摂取は肥満の原因となり、健康を害する恐れがあるのは動かしがたい事実だ。大事なのは、質の良い乳製品を適量、日々の献立に賢く組み込むアプローチである。
目安として、1日あたりコップ1杯程度の牛乳や、手のひらに乗る程度のナチュラルチーズ、無糖のヨーグルトを習慣的に取り入れることが推奨される。予防医学の実践において最も大切なのは、特定の成分を過剰に恐れたり信奉したりすることなく、多様な食材と組み合わせたバランスの良い食生活を継続することだ。 （出典: 乳 脂肪 体 に 悪い（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
