Q1：ヘタが取れて白や黒のカビが生えているものは食べられますか？
A1：ヘタの取れた窪みにカビが生えている場合、菌糸が果肉深くまで浸透しているリスクが高いため、生食は避けて廃棄することをおすすめします。カビが見えなくても、ヘタ部分が黒く陥没しているものは内部が酸化変色している可能性が極めて高いです。
Q2：実の中に黒い筋や斑点がある場合、食べても体に害はありませんか？
A2：維管束に含まれるポリフェノールが酸化したものであるため、口にしても健康上の害はありません。ただし、食感が固く繊維質で苦味を感じることがあるため、気になる場合はスプーンで黒い筋の部分を取り除いて食べるか、ペースト状にして調味料と和えて使うのがおすすめです。
Q3：電子レンジで加熱すると固いアボカドが柔らかくなると聞きましたが本当ですか？
A3：レンジ加熱によって熱変性で果肉を物理的に柔らかくすることは可能ですが、エチレンによる自然な追熟とは異なり、アボカド特有の濃厚な脂質やコク、まろやかさは生まれません。青臭さが残るため、加熱調理用（グラタンやオムレツの具材など）として割り切って使う場合に限って有効な裏ワザです。
